|
|
Gevulde Komkommer Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 stukje komkommer
1 kleine paprika, rode
0.5 blikje tonijn, in water
2 el. kappertjes
2 el. mayonaise
2 el. yoghurt
2 el. dille, verse, gehakte
Peper
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de komkommer in de lengte door en verwijder de zaadlijsten met een lepel. Bestrooi de komkommer met peper en zout. Snijd de schoongemaakte paprika in kleine blokjes (brunoise). Laat de tonijn goed uitlekken. Meng de tonijn met de paprikablokjes, kappertjes, mayonaise en yoghurt en breng het mengsel op smaak met peper, zout en dille.
Vul de komkommerhelften met het tonijnmengsel en snijd de komkommer in stukken.
|
|
|